故事发生在位于美国佛罗里达州的一座小镇内，一场猛烈的飓风在居民们措手不及的情况下袭击了该小镇。海丽（卡雅·斯考达里奥 Kaya Scodelario 饰）是一名游泳运动员，在训练中，她接到了姐姐打来的电话，姐姐告诉她，她们的父亲戴夫（巴里·佩珀 Barry Pepper 饰）失踪了。
一位法国名厨加布列（热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其林星的殊荣，站在事业巅峰，但内心却一片空虚。他的儿子疏远，妻子出轨，没有可以分享快乐的人。在这种绝望中，他决定自己饮酒，却因此遭受了一次心肌梗塞。在疾病的边缘，他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛，那时一位个子矮小的日本厨师用一碗拉面战胜了他，给他的职业生涯留下了永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠绕着他的心结。因此，他下定决心放下一切，前往日本，寻找那个激发了他对“UMAMI”记忆的地方。这一决定将引领他展开一段充满探险和自我发现的旅程。
一个固执的小男生，和他那穷但心地善良的老父亲一起开车去散心，远离城市里的喧嚣与压力。
根据官方剧情简介，“一本正经的女儿爱丽丝（布什饰）计划和她狂野冲动的母亲珍妮（霍莉饰）一起进行一次‘单身派对’公路旅行，以劝说母亲不要嫁给一个刚认识的男人（古滕贝格饰）。在旅途中，她们重新发现了彼此牢不可破的纽带，直面旧伤和旧情，同时也明白了人生有时并不按计划进行——也许这样也没什么不好。”
