作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
当他们的儿子沃尔多才六个月大时，布莱恩和丹妮尔·德怀尔注意到他的视力出现了问题。在被诊断出患有眼癌后，父母遵照医生的嘱咐开始对婴儿进行化疗。但当化疗导致沃尔多病情严重时，他们开始拼命寻找替代疗法，他们发现一种纯天然、无化学物质的选择：大麻。
独家幕后花絮，带您了解魅力演员罗杰·摩尔的生活，他重新定义了詹姆斯·邦德的角色。
《大侠胡金铨》将分为两集上映：第一部曲——《先知曾经来过》：以编年史的方式逐部介绍胡导演的经典电影，让观众感受他的电影魅力，并透过重要学者及影评人们解析电影美学，再加上和胡导演合作过的重量级影人如徐枫、郑佩佩、王童、徐克、吴宇森、洪金宝等，一一分享当时的回忆与细节，逐步揭露胡导演的电影方法、美学风格，和他投入艺术之风范与疯魔行径。第二部曲——《断肠人在天涯》：细说从头讲述胡金铨飘泊一生无以为家的宿命，从北京、台湾、香港到美国，这样的宿命如何反映在他的作品之中，如何影响他的艺术生命轨迹。尤其在他晚年仍努力企图创作拍片，却一直壮志未酬的岁月，并非大家所想像风光。他是个创造时代的人，也是个在大时代翻转中，时不予我的孤独英雄。
本期“经典专辑”系列回顾了卢·里德（Lou Reed）开创性的华丽摇滚个人专辑《Transformer》的制作过程。专辑中，里德显得轻松自在（尽管魅力远不如1972年时），仿佛正享受着人生的美好时光，他回忆往事，并逐一挑选曲目，以展现这张专辑的创作过程。贝斯手赫比·弗劳尔斯（Herbie Flowers）演示了他如何录制《Walk on the Wild Side》中那段摇摆而又极其引人入胜的贝斯riff。联合制作人大卫·鲍伊（David Bowie）也短暂亮相，里德的许多同辈和同行音乐家也纷纷亮相。许多人都对专辑中的曲目，尤其是《Vicious》和《Perfect Day》感到欣喜，因为它们听起来和录制时一样新鲜，如同初见一般。DVD附赠的采访内容还包括里德关于他初次邂逅安迪·沃霍尔（Andy Warhol）的精彩故事——当时他和地下丝绒乐队（Velvet Underground）正在一家破旧的乡村咖啡馆演出，却被一些醉酒的水手袭击，原因是他们的一首歌冒犯了他们。——安妮·赫尔利（Anne Hurley）
从绵延万里的山脉高原，到枝繁叶茂的雨林竹海，我们涉足了中国人迹罕至的未至之境。本剧将探秘那些我们所知甚少的国内野生动物，跟拍它们"平凡普通"的日常生活，揭开珍惜动物们的神秘面纱。
美国导演斯派克·李执导的《BAD25》是一部关于迈克尔·杰克逊的纪录片，片名便是为了纪念MJ专辑《飙》发表25周年。
荷马是谁?《奥德赛》的意义是什么? 为了找出那些激发了奥德赛史诗创作灵感的独特地点，我们的探索还将着眼于揭示人类最重要的文学作品背后神秘作者的身份，并揭示围绕尤利西斯和他的冒险的一些最有趣神话和传说的医学和科学真相，在某种程度上，这是人类的史诗。
